オーベルジュ・ブーランジュリー「bi.ble」は、北海道産の小麦とその土地ならではの食材に敬意を払い、丘の景観が美しい北海道美瑛町に2015年開業しました。夏のオンライン販売も今年で5年目。今回はパン・ド・カンパーニュ、クグロフ、コーン・ブレッド、パヴェをセットでお届けします。

パン・ド・カンパーニュ：がっしりしたクラストにしっとり水分の多いクラム。上品な酸味と深い旨味のあるパンです。

クグロフ：フランスのアルザス地方の発酵菓子。イチジク、レーズン、アプリコット、オレンジピール、レモンピール、ピスタチオをブランデーに漬け込みしたものを練り込みました。

コーン・ブレッド：美瑛のコーンを練り込んだコーン本来の甘みのあるパンです。

パヴェ：外はサックリ、中はしっとりと食べやすいパンに仕上げています。朝食のお供にいかがでしょうか。サンドイッチにもよく合います。

＊ご注文いただいた順に、随時発送させていただきます。

　着日指定も可能になりました。ご注文から5日後以降にてお知らせください。

・送料込み/冷凍で発送いたします。

素材

パン・ド・カンパーニュ	小麦粉、ライ麦、塩、イースト（アレルギー）小麦
クグロフ	小麦粉、ライ麦、砂糖、塩、卵、牛乳、水、イースト、バター、アーモンド、ドライイチジク、レーズン、ドライプルーン、ドライアプリコット（アレルギー）小麦、卵、乳製品、ナッツ
コーン・ブレッド	小麦粉、コーン、ライ麦、塩、イースト、水（アレルギー）小麦
パヴェ	小麦粉、砂糖、塩、卵、牛乳、コンデンスミルク、イースト（アレルギー）小麦、卵、乳製品

北海道美瑛町から

ビブレのパンセットA 2025夏