オーベルジュ・ブーランジュリー「bi.ble」は、北海道産の小麦とその土地ならではの食材に敬意を払い、丘の景観が美しい北海道美瑛町に2015年開業しました。夏のオンライン販売も今年で5年目。今回はパンドミ、クグロフ、パンコンプレ、スコーンをセットでお届けします。

パンドミ：サクッとしたクラストにしっとり水分の多いクラム。しっとりもちっとした少し甘めの山形食パン

クグロフ：フランスのアルザス地方の発酵菓子。イチジク、レーズン、アプリコット、オレンジピール、レモンピール、ピスタチオをブランデーに漬け込みしたものを練り込みました。

パンコンプレ：小麦粉本来の味を引き出した味わい深いパンです。

スコーン：外はサックリ、中はしっとりと食べやすいスコーンに仕上げています。朝食のお供にいかがでしょうか。

＊ご注文いただいた順に、随時発送させていただきます。

　着日指定も可能になりました。ご注文から5日後以降にてお知らせください。

・送料別/冷凍で発送いたします。

素材

パン　コンプレ	小麦粉、全粒粉、塩、イースト、水（アレルギー）小麦
クグロフ	小麦粉、ライ麦、砂糖、塩、卵、牛乳、水、イースト、バター、アーモンド、ドライイチジク、レーズン、ドライプルーン、ドライアプリコット（アレルギー）小麦、卵、乳製品、ナッツ
パンドミ	小麦粉、ライ麦、塩、砂糖、イースト、牛乳、バター（アレルギー）小麦、乳製品
スコーン	小麦粉、クレムエペス、砂糖、バター、ベーキングパウダー、塩（アレルギー）小麦、卵、乳製品

北海道美瑛町から

ビブレのパンセットA 2026夏